乾雾至湾口一段公路，横过一条“一字涌”。一字涌涌边有个中大围。相传一字涌里的鱼，游入中大围的窦口打个转出来，捉了去煎，不用下油，鱼也肥油油的。

    以前有两个放水佬（排灌员）在中大围管水，两同吃同住。一天，他们到陶器店买个小油罐，不想好的油罐全卖光，只剩下一个歪嘴扭耳的。因为急用，他们也不计较样子难看，便买了下来。

    谁知这油瓶盛了油，永远用不完。起初，甲以为油是乙买回的，乙又以为油是甲买回来的，谁也不在意。日子久了，甲不好意思，对乙说：“每次都是你掏钱买油，如今该轮到我去买啦！”

    “什么？”乙奇怪地问，“油不全都是你买回来的吗？”

    “我的确一回也没有买过呀！”甲也感到很惊奇。

    “我实在也没有买过呀！难道这油罐是个宝物！”乙突然惊叫起来。

    甲听了立即伸手去夺油罐，想占为己有。乙哪里肯放过他？也跟着去抢。两人你争我夺，抢呀抢呀，油罐不知怎么从他们的手上掉了下来，一直滚到窦口的水底去。他们也顾不得脱衣服，马上跳进水里去捞。可捞了大半天，什么也捞不着，只好沮丧地上来。

    自此，游进中大围的窦口打个转出来的鱼，肚里有油，煎时不用再下。油是从窦口潭底的油罐那儿来的哪！