春宵“听鲤鱼”

梁少华撰文 点击率:1489

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    用鱼网在河涌湖海捕鱼已司空见惯,然而,在珠海斗门的大沙田地区,农民们趁月夜拿着竹罩和手电筒在田间“听鲤鱼”的趣事就鲜为人知了。斗门区白蕉镇的昭信村就有一位“听鱼大师”之称的梁锦其先生。

    步入“知命之年”的梁锦其已有三十多年的“听鱼”经验了。他说“听鱼”只是当地人的常用口语,包含着用手电筒照鱼和用竹罩罩鱼两层意思,但当地人从来都不叫捉了多少鱼,只问“听”了多少鱼。

    其实,竹罩才是最得力的捕鱼工具。在昭信村,过去几乎家家户户都有这种用茅竹和藤蔑编织而成的反碗形竹罩,其作用除了用作罩鱼之外,还可以用来圈喂小鸡,防止母鸡跟小鸡抢食。

    大沙田地区在冬春交接时为鲤鱼一年一度上田的高峰期,当地人称之为“浸冬”。秋收后“犁冬晒白”时间越长,灌水入田“浸冬”时泥土发出的香味越浓郁,上田捕食腐烂稻根的鲤鱼就越多。通常,鲤鱼都是趁月黑之夜有组织地成群结队上田的,绝不会各行其事。如果是在寂静的夜晚,数百米的远处都可以听到鲤鱼群的捕食戏水声,这时,有经验的“听鱼”者就会提起竹罩轻步靠近响水处。当准确地判断出鲤鱼群的方位时,打开手电筒一照,鲤鱼即围着电光汇集成圈,随即拿起竹罩猛力一盖,成群的鲤鱼便手到擒来,如果运气好,往往一罩就有一、二百元的可观收入。

    梁锦其还告诉我们一个秘密:鲤鱼上田是有规律的,多数是在午夜十二点至凌晨三点期间上田。究竟什么原因,他也说不准。更有趣的是,每群鲤鱼当中只有一两尾的大鲤鱼,其体重可比同群小鲤鱼重八至十倍。